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Gilles GOUJON & Quentin PELLESTOR réinventent la féria

du 12 au 15 août 2021

LE MIDI

115€*

BOUILLABAISSE
- Soupe safranée «bulinade» croutons d’ail rôtis
- Ribambelle de Poisson
- Coup de corne à la truffe Melano
- Dessert / mignardise
*boissons non comprises

LE SOIR

145€*

AUTOUR D'UN BAR À VIN & CHAMPAGNE MUSICAL
Ambiance Jazz by Michael Gimenez

-

BODEGASTRONOMIQUE
- Semoule aux légumes et crevettes de Méditerranée,
bouillon couscous aux épices
- Bourride de lotte et pomme de terre à la rouille
- Camarguaise de poulpe de Roche comme un civet
- Coup de corne à la truffe Melano
- Dessert / mignardise
*boissons non comprises

RÉSERVATION AU

04 67 49 90 00