Gilles GOUJON & Quentin PELLESTOR réinventent la féria
du 12 au 15 août 2021
LE MIDI
115€*
BOUILLABAISSE
- Soupe safranée «bulinade» croutons d’ail rôtis
- Ribambelle de Poisson
- Coup de corne à la truffe Melano
- Dessert / mignardise
*boissons non comprises
LE SOIR
145€*
AUTOUR D'UN BAR À VIN & CHAMPAGNE MUSICAL
Ambiance Jazz by Michael Gimenez
-
BODEGASTRONOMIQUE
- Semoule aux légumes et crevettes de Méditerranée,
bouillon couscous aux épices
- Bourride de lotte et pomme de terre à la rouille
- Camarguaise de poulpe de Roche comme un civet
- Coup de corne à la truffe Melano
- Dessert / mignardise
*boissons non comprises

RÉSERVATION AU
